작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2016. 5. 26. 13:00
맛, 비빔면을 이렇게 먹어본다. 오징어회비빔면2016/05/23 01 이런 것은 어때요? 여름이면 뜨거운 국물의 라면보다 시원한 비빔라면을 해먹는다. 물론 면을 좋아하는 한 사람으로 소면을 이용한 비빔면도 가끔 먹지만, 비빔소스 만들고, 면을 삶고 하는 과정이 귀차니즘에 그냥 시중에 판매되는 비빔라면으로 해결 한다. 비빔라면도 오이도 썰고, 쌈무우도 썰어 넣고, 계란도 삶아서 넣으면 제대로 된 요리 아닌가? 그러나 귀차니즘 발동으로 눈에 보이는 오징어젓갈을 넣어 먹으면 어떨까 하고 시도 한다. 02 비빔면 처음에는 조리법에 나온 그대로 끓은 물에 면을 넣고 3-4분정도 기다렸다가 차가운 물로 행군다. 그리고 비비면 소스를 넣었다. 그리고 오늘의 주인공, 오징어 젖갈을 한 수저 넣어본다 03 맛 비빔라면의..
작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2015. 2. 4. 22:19
교동짬뽕을 먹고와서... 교동짬봉을 먹고와서...교동짬뽕이 맵다는 것은 소문을 들어알고 있는데, 실제로 접해 볼 기회가 없었네요. 최근에 약간의 스프맛이 나는 짬뽕을 접하고 그 이 후로는 잘 먹지 안았는데, 이곳은 지인들이 새로생겼는데 푸짐한 해산물의 짬뽕이라는 소문에 찾아가보았습니다. 교동짬봉을 먹고와서...광주광역시 광산구 우산동 콜럼버스에 새로 생긴 교동짬뽕입니다. 교동짬봉을 먹고와서...생긴지 얼마되지 않아서인지 내부가 깔끔하네요. 점심시간대를 피해서 , 한산한 시간에 갔네요. 교동짬봉을 먹고와서...깨끗하게 치워진 탁자에 살포시 앉아서, 사진 촬영 허가도 받고(요즘에 먼저 물어보고 찍는 1인) 저는 젤 약한것, 약간 매운맛을 주문하고 지인들은 2번째로 매운 머리 쥐날정도 매운맛을 주문했네요 교동..