작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2018. 2. 12. 02:11
맛, 음식, 나주곰탕, 나주 사매기2017/07/26 나주에 가면 한 번씩 들리는 나주곰탕집이 있다. 사매기 '나주곰탕 사매기'는 매장 건너편에 큰 주차장이 있어서, 주차하기도 편하고, 금성관, 나주목사내아, 정수루 등 근처에 볼거리가 있다. 나주의 역사를 보고 느낄 수 있는 볼거리를 즐기고 허기진 배를 채워줄 맛있는 음식을 찾는다면 한번 들려봐도 후회는 없을 듯합니다. ▲ 나주곰탕 사매기 01 사매기의 나주곰탕 ① 사진으로 만나 보겠습니다. ▲ 나주곰탕 사매기, 기본 상차림, 깍두기, 나물, 배추김치, 양파와 고추 그리고 된장 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲ 나주곰탕 사매기, 위에서도 한 컷 ▲ 나주곰탕 사매기 ▲..
작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2016. 5. 29. 16:20
맛, 광산구 맛있는 집, 추어탕, 별미추어탕2016/05/2901 별미추어탕 참 자주 갔던 곳이다. 광산구에 가면 으레 많은 분들이 함께 가자고 해서 먹던 추어탕집인데 제대로 사진을 찍어 본적이 없다. 월곡동에 위치한 이곳을 갔지만 역시 오늘도 DSLR이 아닌 스마트폰으로 사진을 찍었다. DSLR를 가지고 간 날은 사람이 너무 많아 민폐모드가 될까가 안찍었는데, 언젠가는 찍는 기회가 오겠죠 02 별미추어탕, 맛, 음식 다양한 반찬과 쌈야채의 기본 상차림. 카레향, 맛의 감자채볶음, 미역줄기, 호박버섯볶음, 죽순 등의 반찬과 국물과 밥과 함께 먹으면 그 맛이 더 좋은 새우젖갈이 있다. 깔끔하고 맛갈난 반찬으로 밥의 절반을 먹었다. 얼큰하고 담백한 맛의 추어탕, 역시 국물은 일품이다. 게다가 청량고추를 수저..
작은나눔/◇ 사진속의이야기 나랑블루 2016. 5. 28. 20:12
맛, BHC, 맵스터 그리고 뿌링클 그리고 밥상머리 대화2016/05/2301 오랜만에 치킨을... 오랜만에 치킨을 시켰다. 아이들이 오랜만에 통닭을 먹고 싶다고 아우성이다. 3살이 된 애기도 이제 한 자리 차지하는 마당에 1마리로 부족해 2마리를 시켜야한다. 언제부터인가 기름기가 많은 후라이드 치킨을 먹으면 2-3개정도가 한계다. 물론 양념이 있다고 해도 역시 먹는 양은 같다. 그러다 보니 될 수 있으면 기름기가 적은 치킨을 선호하는 개인취향을 가지고 있다. 어느날 먹어 본 매운맛의 치킨. 기존의 치킨보다 느끼함이 적어 먹기에 좋았다. 그래서 이번에 주문은 BHC의 신메뉴인 맵스터를 시켜본다. 그리고 3살짜리 막내를 위해 2번째 치킨은 뿌링클로 선택했다. 02 맵스터 레드핫 칠리페퍼소스로 버물러 매운 ..
작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2016. 5. 26. 13:00
맛, 비빔면을 이렇게 먹어본다. 오징어회비빔면2016/05/23 01 이런 것은 어때요? 여름이면 뜨거운 국물의 라면보다 시원한 비빔라면을 해먹는다. 물론 면을 좋아하는 한 사람으로 소면을 이용한 비빔면도 가끔 먹지만, 비빔소스 만들고, 면을 삶고 하는 과정이 귀차니즘에 그냥 시중에 판매되는 비빔라면으로 해결 한다. 비빔라면도 오이도 썰고, 쌈무우도 썰어 넣고, 계란도 삶아서 넣으면 제대로 된 요리 아닌가? 그러나 귀차니즘 발동으로 눈에 보이는 오징어젓갈을 넣어 먹으면 어떨까 하고 시도 한다. 02 비빔면 처음에는 조리법에 나온 그대로 끓은 물에 면을 넣고 3-4분정도 기다렸다가 차가운 물로 행군다. 그리고 비비면 소스를 넣었다. 그리고 오늘의 주인공, 오징어 젖갈을 한 수저 넣어본다 03 맛 비빔라면의..
작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2016. 5. 22. 23:16
광주남구맛있는집, 광주맛집, 철주네곰탕설렁탕짚봉터널과 운진각사거리 사이, 광주유니버시아드 힐스테이트 근처 우리 아이가 '맛있다'고 소개를 한 '철주네곰탕설렁탕'을 다녀왔습니다. 우리아이는 중학생, 그 중학생 입맛을 사로잡은 곰탕맛이 어떤 맛인지 궁금하더라고요 메뉴는 곰탕, 설렁탕, 돌솥밥, 수육, 생고기 등 다양하네요. 그러나 오늘은 곰탕을 먹으로 갔으므로 곰탕을 주문합니다. 이곳 곰탕은 곰탕과 특곰탕이 있는데, 차이는 양이 아니라 특곰탕에는 수육이 들어간다고 합니다. 그래서 곰탕과 특공탕을 각각 주문했지요 처음 상에 나온 비주얼은 곰탕이나 특곰탕이나 같아서 곰탕의 사진을 올려봅니다. 첫번째 사진은 곰탕, 두번째 사진은 수육이 들어간 특곰탕입니다.애들은 곰탕을 더 좋아하네요. ^^* ( 우리 아이들 입맛..
작은나눔/◇ 먹거리 나랑블루 2016. 3. 21. 21:30
광주먹거리, 광산구, 애호박국밥, 애호박찌게 평동 왜우리집 근처에도 있음. 옆 동네도 있음 그런데... 차를 타고 먹으로 감.무슨 말이냐고요. 애호박국밥을 먹으로 차를 타고 이동을 했네요. 애호박국밥(저는 애호박찌게라고 말하는데... 여기 메뉴에 애호박국밥이하고 하니...)호박에 돼지고기가 듬북들어있는 맛있는 국 맛있는것을 먹는다는 것은멀리가는 것은 진짜 맛난것 먹을때 가는 거라는 사람들의 의견도 있겠지만, 어찌보면 평범한 '애호박국밥'을 위해 멀리 갔습니다. 사실 맛이 있다면 그정도 수고는 해야겠죠 반찬 맛보기간단한 상차림. 전반적으로 깔끔하고 적당했던 반찬입니다. 두부와 오뎅..(킬러) 잘 먹었습니다. ^^* 젖갈류도... 맛큰 그릇에 듬뿍담긴 담백하고 칼칼한 국물 맛과 애호박의 씹히는 맛.. 좋다...