장어탕, 비오는 날 담백하고 깔끔한 국물의 장어탕

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장어탕, 비오는 날 담백하고 깔끔한 국물의 장어탕


아침부터 안경이 말썽이다. 왼쪽 테의 연결 부위가 끊어진듯한다.

A/S를 받을 수 있나 알아보기 위해 안경점을 구입한 곳으로 간다. 안경을 좀 급하게 구입했었다.

그래서 집 근처가 아닌 20여분 차로 이동해야한다.


결국 안경은 왼쪽 귀에 걸리는 테를 본사에 신청하여 교체하는 것으로..유상이지요.. 흑흑

꿀꿀한 기분 전화 한 통!!


"점심이나 같이하게 와라"


그래서 먹게 된 장어탕~~



배추김치, 무채, 콩, 새우젖, 오이무침, 고추, 양파, 된장 등 반찬들이 푸짐하게 나왔네요. 가운데 위치한 오이와 겆절이는 개인적으로 좋아하는 반찬이네요


아삭아삭 씹히는 오이와 겆절이, 가끔은 집에도 직접 만들어 먹기도 하죠



장어... 담백한 국물에 비린내 없어서 좋았네요

청량고추를 풀어 더 얼큰한 맛을 먹을까 했는데, 그냥 오늘은 속이 좀 안 좋아서 그냥 본연의 맛으로 느껴보았네요


밥을 넣고 먹으면 국물이 걸쭉해지는데, 요즘 제 국물음식 먹는 방법이 밥따로, 국물따로...

그래서 국물을 홀짝홀짝 떠 먹을 수 있답니다.



밥 위에 시래기와 장어 그리고 새우젖을 올려놓고 한 입...

글쓰는 지금도 침이 꼴깍~~~


비오는 날, 장어탕 한 그릇에 몸보신하고 왔습니다.




바다장어의 효능


바다장어는 자양강장에 좋은 스테미너식으로 양질의 단백질(해독작용과 세포재생력이 좋은 점액성 단백질 및 콜라겐)과 양질의 지방(고혈압, 당뇨, 간염 등 성인병에 특히 좋은 불포화 지방산) 또 항병력 강화, 발육증진, 시력회복, 생리활성, 모세혈관 강화, 피부미용 등에 좋은 비타민E 남성 정력 증각의 뮤신, 콘도로이친 또 비타민B, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨 등이 많아 허약체질개선, 산후회복에 효과가 크다..


예로부터 바다장어는 폐결핵요통, 신경통, 폐렴, 관절염, 어린아이의 허약체질 개선 등에 민간용법에 이용되어 왔다고 합니다.


- 장어탕집 창문에 붙어있던 내용





월곡시장 근처에 있는 장어탕을 취급하는 가게입니다. 본 포스팅은 해당업체에 어떠한 대가를 받지 않았습니다.



글/이미지 저작권 : like1@naver.com

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